Honung med apelsinsmak är mycket gott på rostat bröd och scones. Kan användas i stället för marmelad på vilket bröd som helst.
Apelsinglass med choklad
- 3 äggulor
- 6 msk honung smaksatt med apelsin
- 3 dl matlagningsyoghurt
- 4,5 dl vispgrädde
- 100-150 g mörk choklad ( minst 70%)
- Rör honung och yoghurt.
- Tillsätt äggen.
- Vispa grädden hårt och rör ner i smeten.
- Rör i den hackade chokladen.
- Frys sen minst 6 timmar .
- Tinas 30 min. innan servering.