Bibröd är pollen som bin fermenterat i honungsceller med hjälp av sina egna unika mjölksyrebakterier. Fermenteringen gör att vår kropp kan ta upp över 90% av dess näringsvärde.
Bibrödet innehåller 28 olika aminosyror varan 9 som kroppen inte kan producera. Dessutom innehåller bibröd en mängd vitaminer, och har ett mycket högt proteininnehåll.
Dosering:
Börja med 1/4 tsk för att se hur din kropp reagerar. Öka gradvis till1-3 tsk/dag. Kan förslagsvis strös över gröt, fil/yoghurt eller blandas i en smoothie.
Bör ej ges till barn under 1år.
